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全素者容易缺乏的營養素——專業檢測，守護健康

素食被視為健康飲食，但若未妥善搭配，仍可能影響健康。例如，全榖雜糧與水果富含醣類，若攝取過量，可能導致熱量超標。此外，許多素食料理採用高溫快炒或油炸，增加油脂攝取。

隨著宗教、健康與環保意識提升，素食者日益增加，但並非吃素就一定更健康，仍需注意營養均衡，確保蛋白質、維生素B12、鐵質等攝取充足，才能真正維持良好體質。

全素飲食某些營養素較難從植物性食物中獲取，特別是維生素B12，其主要來源為動物性食品，如肉類、內臟、蛋黃與乳製品。因此，全素者需特別留意B12的補充，以避免營養缺乏帶來的健康影響。

B12缺乏可能造成的症狀

維生素B12缺乏不僅導致貧血，還可能引發神經異常，如肢端麻木、不協調、記憶衰退、抑鬱及認知障礙。若長期缺乏，恐導致不可逆神經損傷或失智症，即使補充B12，亦可能無法完全恢復。

民生醫事檢驗所特別為素食者量身訂做營養缺乏檢查

全面評估身體的營養狀況。本檢查涵蓋免疫系統、新陳代謝、脂肪代謝、細胞發炎、腺體功能、血糖濃度、維生素B12與D3、心血管健康、鋅與鐵的含量，以及葉酸水平，確保您的飲食均衡、健康無虞。我們專業規劃，讓您的素食生活更安心！

素食者營養缺乏檢查 Vegetarian lack of nutrition Test

完整血球分析，評估免疫系統 300 - CBC (Complete blood count with differential and platelets)  

完整生化分析，評估新陳代謝 2000 - CMP (Comprehensive Metabolic Panel)

完整血脂分析，評估脂肪代謝 500 - Lipid Panel

身體發炎分析，評估細胞發炎 200 - HS-CRP (high-sensitivity C-reactive protein)

甲狀腺素分析，評估腺體功能 400 - TSH (Thyroid Stimulating Hormone) 

早期糖尿分析，評估內糖濃度 300 - Hemoglobin A1C

維生素類分析，評估B-12濃度 500 - Vitamin B12
脂溶素類分析，評估 D-3濃度 1000 - Vitamin D3 (25 Hydroxy D)

心血管類分析，評估心臟系統 1000 - Homocysteine
生命元素分析，評估總鋅濃度 1500 - Zinc

鐵質含量分析，評估鐵庫存量 500 - Iron

葉酸含量分析，評估神經管類 500 - Folate.

台北民生醫事檢驗所

素食者營養素缺乏檢測 : https://minshen.simplybook.me/v2/

地址：台北市松山區民生東路5段218號

因應客戶需求 -  週六、週日 加開營業時段 09:00 -  17:00  歡迎提早預約 !

我們的更多檢測服務 https://www.minsheng.url.tw/cate-131859.htm

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