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食物過敏原指的是可能引發食物過敏的食物，這些食物可能會觸發過敏免疫反應。 在食物中可能會引發過敏，包括含有麩質的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、奶類、堅果、花生和大豆，以及這些食物的製品。 有些食品添加劑也可能引發食物過敏症，

我們每天依賴飲食維持生活，但卻有可能因為未能了解自身體質與過敏反應的來源，而攝入不適合自己的食物，這些食物可能成為身體免疫系統的攻擊對象，引發過敏反應。

恐愛症是一種複雜的神經症，常伴隨著焦慮、疑病、恐懼、強迫和抑鬱等症狀。患者常常因為自身的過高危險行為，例如婚前或婚外性行為，而感到內心極度壓力。即使事後並未感染愛滋病，他們也無法克制地將愛滋病的恐懼和焦慮連結到自己身上。

一位網友 國立臺中XX大學 在dcard提問 : 請問大家會送媽媽跟婆婆什麼母親節禮物?

網友 台南XX科技大學回復 :

長照人員在日常工作中扮演著關鍵的角色，他們負責照顧需要長期照護的人群，包括老年人、殘障者或患有慢性疾病的病患。因此，長照人員的健康狀況直接關係到他們的工作表現和照護品質。體檢對長照人員而言至關重要，以下是其重要性的幾點原因：

首先，體檢可以及早發現潛在的健康問題。由於長照工作本身需要長時間的站立、提攜等體力活動，加上長期接觸病患可能帶來的感染風險，容易對長照人員的健康造成負面影響。通過定期的健康檢查，可以及時發現和處理潛在的健康問題，從而保證其身體狀況在最佳狀態下。

生殖器疣，俗稱菜花，通常是由人乳頭瘤病毒（HPV）感染引起的常見疾病。一旦生殖器疣治療成功並治愈，一般情況下，不再傳染給他人。但是，需要注意以下重要事項：

工業汙染對空氣和水的影響日益嚴重，尤其是重金屬汙染。工業活動釋放的廢氣和廢水中含有大量的重金屬，如汞、鉛、鎳等，這些重金屬污染物長期積聚在大氣和水體中，對環境和人類健康構成威脅。空氣中的重金屬汙染物可通過呼吸道進入人體，導致呼吸系統疾病和免疫功能受損；水體中的重金屬則可能影響水生生物，並進一步影響人類飲用水安全。

許多餐飲從業人員體檢時最常問的問題 :

台北市餐飲從業人員健康檢查項目？有無指定醫院及費用？

米酵菌酸是一種由唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）產生的毒素，與食品安全有關。這種毒素被發現與過去印尼和中國等地發生的食源性疾病爆發有關聯，這些爆發通常涉及椰子和玉米等產品。美國國家衛生院（NIH）的資料顯示，米酵菌酸毒素可對人體粒腺體能量造成破壞，進而導致猛爆性多重器官衰竭，嚴重危及健康。

傷寒及副傷寒（Typhoid Fever & Paratyphoid Fever)

抗氧化維生素缺乏：對身體的影響

抗氧化維生素，包括脂溶性和水溶性兩種，對於身體的正常功能至關重要。然而，缺乏這些關鍵營養素可能導致各種健康問題。