為什麼有些人對堅果過敏? 這可能與遺傳、過度敏感的免疫系統、環境因素以及早期生活中的飲食習慣等多種因素有關。總之，對堅果或其他食物的過敏反應是一種免疫系統異常反應，可以在生活中透過避免接觸有害的食物成分來管理。
杏仁過敏
通常是由免疫系統對杏仁中的蛋白質產生異常反應而引起的。對堅果過敏的原因有多種可能性，但最常見的是免疫系統對堅果中特定蛋白質的過度反應。
堅果過敏的症狀因個人而異，且症狀的嚴重程度也有所不同。
以下是一些常見的堅果過敏症狀：
1.皮膚過敏症狀：
皮膚紅腫或發癢、蕁麻疹（紅色、腫脹、發癢的皮疹）、皮膚瘙癢或灼熱感
2.呼吸道症狀：
喉嚨發癢或緊縮感、咳嗽、喉頭腫脹、鼻塞或流鼻涕、喘息或氣喘
3.消化道症狀：
腹痛、腹部脹氣、噁心或嘔吐、腹瀉
4.全身症狀：
頭痛、頭暈、心悸、低血壓
堅果過敏的症狀可以從輕微到嚴重不等，如果您或他人出現可能是過敏反應的症狀，特別是呼吸困難或其他嚴重症狀，應立即尋求緊急醫療協助。如果您懷疑自己或您的孩子對堅果過敏，請儘早安排過敏檢查，或至醫院接受醫療諮詢，以確保健康安全管理。
食物過敏檢測後續飲食建議
■ 重度反應:停止攝食 6 個月。
■ 中度反應:停止攝食 3 個月。
■ 輕度反應:
2 級:每隔 4 天才攝食 1 次, 3 個月後正常攝食。
1 級:避免每日大量食用,原則上可以安心攝食。
■ 嚴格禁食 6 個月至 1 年以上,將體內特異性 IgG 訊號降至
微量,再配合先前過敏經驗,綜合過敏管理。
台北民生醫事檢驗所
地址：台北市松山區民生東路5段218號
文章標籤
全站熱搜
留言列表