夏天是芒果盛產的季節，芒果的營養素含量高，是夏季冰品的最佳代言人，芒果富含ß-胡蘿蔔素，抗氧化力強，也有維他命B、C和鉀、硒、鋅，可護眼、清除自由基、穩定神經，芒果富含維生素B1、B2、B6、C，其中維生素C含量是木瓜的1.5倍。
不過吃芒果要適量，因為芒果甜份很高，吃過量易使血糖上升、熱量太高則易變胖，所以只能吃少量，一份60大卡的芒果大約是一小碗，約225公克，一天最多只能吃兩小碗，糖尿病患必須限量食用。
有些人吃了芒果後，發生搔癢、紅腫等症狀，一般對芒果過敏的主要原因是接觸到果皮上的物質 ，芒果皮跟樹枝汁液裡有一種物質叫「漆酚」，切果肉時如果遭到果皮汁液污染的話會，或者食用芒果嘴巴碰到果皮可能引起膚過敏。由於芒果的汁液對過敏人群的皮膚有一定的刺激作用，因此吃芒果的時候最好削皮後用刀切成小塊，用牙籤或者水果叉叉起來進食，吃完後一定要洗手、漱口 ; 芒果皮中所含的刺激物是最多的 ，過敏比較嚴重的人，還是少吃為妙。
急性過敏症狀快速、猛烈，一經碰觸或食入約30分鐘內就會有過敏反應，一般人有時藉由自身經驗知道自己對某些食物過敏。慢性過敏與急性過敏不一樣，在接觸或食入後約24-48小時(甚至72小時)後，才發生慢性過敏症狀，慢性過敏的症狀通常較為複雜，所以很難準確回推3天內吃過或接觸過的事物，再加上現代人飲食複雜化(一道菜可能有5-6種食材)，要掌握慢性過敏原因，只能靠檢測得知。
若想了解對哪些食物有過敏反應，透過過敏原檢測完整了解個人體質，進而改善過敏體質、提升健康 ，民生檢驗所的晶片式過敏原檢測，完整評估急性與慢性過敏，且檢測品項最多(達123種)。
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當吃芒果過敏還沒有成熟的時候，芒果的果蒂部位芒果過敏症狀會滲出白色汁液，這也是容易引發過敏的成分。芒果過敏主要表現芒果過敏怎麼辦在嘴唇和嘴唇周邊出現又細又密的丘疹，收集到的陽性控制血清之臨床實驗結果，其正確性與特異性高達百分之九十，皮膚吃芒果過敏怎麼辦乾燥發紅，哮喘患者食用吃芒果過敏如何解毒之後，容易加重病情。
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