今天LINE收到一則有關微波爐輻射有害的訊息....微波爐的謠言也如同月經文一樣，每隔一段時間總是死灰復燃，一次又一次的出現在各大農場網站及LINE的群組當中。
正確闢謠解釋：
微波輻射與會致癌的輻射是完全不同的東西，謠言時常誤導民眾觀念，微波爐產生的輻射屬於電磁波的一種，介於無線電波與紅外線間，所處的頻率跟我們常用的 Wi-Fi 是一樣的，都是2.45GHz，另外微波的原理主要是加熱食物中的水分子，食物本身並沒有產生變化，也不會產生致癌物。
至於大家最害怕，最容易被偷換概念的那種輻射其實是電離輻射，像是伽馬射線，X射線等，能量與穿透性都高出微波非常多，波長都是奈米級別。
進入到人體後會傷害細胞（導致大量自由基產生），甚至會打斷化學鍊，電離原子，破壞DNA結構，使得DNA無法正常複製，這才是引發癌症的基本過程。
微波爐使用器皿只要注意以下原則：
塑膠、美耐皿、保鮮膜、有顏色、金邊的食具絕不進微波爐，為避免加熱過程中色料、毒素溶出，盛裝食物的器皿最好選擇瓷器或是玻璃盒。
切忌使用塑膠、美耐皿，或是有顏色、有金屬邊的容器微波，更不可在上面蓋層保鮮膜。
只要器皿用對~使用微波爐就不是甚麼可怕的事了.....
Tel：02-2769-8340
地址 : 台北市松山區民生東路5段218號
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