台北一般餐飲人員體檢→不用禁食
ㄧ般公司行號的健康檢查都會安排在年底
食品從業人員及供膳人員也是
需在年底前或年初檢查完成
因為團膳業者跟公司行號、學校新的合約年度開始
要繳交健檢報告給負責健康管理之人員
但是滿多人不太清楚餐飲業的健檢要做哪些項目
而在各個健檢中心的網站上
看到針對餐飲健檢設計的套餐內容
健檢項目也都不太相同
故餐飲業的健康檢查到底要做什麼項目呢?
依據「食品良好衛生規範準則」第五條之附表二之1、3項
一、食品從業人員應符合下列規定:
(一)新進食品從業人員應先經醫療機構健康檢查合格後,始得聘僱;雇主每年應主動辦理健康檢查至少一次。
(二)食品從業人員經醫師診斷罹患或感染A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病、傷寒或其他可能造成食品污染之疾病,其罹患或感染期間,應主動告知現場負責人,不得從事與食品接觸之工作。
民生檢驗所餐飲員工體檢項目
照胸腔X光(肺結核)+抽血驗 A型肝炎+傷寒檢查。報告1-2天。欲檢查手部皮膚出疹膿瘡等皮膚病檢查費用多200元。免空腹,可直接抽血。
#體檢時請記得攜帶健保卡
費用:800.00 TWD
時間長度:15 分鐘
餐飲及食品業從業人員的手部是很重視的部位
除健檢有特別要求檢查之外
對於手部還有特別的規範~~
不可塗指甲及佩戴飾物
不可塗抹乳液或東西
詳細可在查詢食品安全衛生管理法
體檢線上預約: https://minshen.simplybook.me/sheduler/manage/event/82/unit/1
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