吃蝦子過敏怎麼辦，吃一隻蝦竟使全身癢過敏怎麼辦??~~這年頭很多人對蝦子過敏，卻不知道到底是什麼物質造成的過敏症狀。
普遍來說，大多數人的過敏原為「原肌球蛋白」，而蝦子就含有原肌球蛋白。一旦蝦子死亡，被我們吃入時，體內的酵素會把此蛋白分解出來，而人體吸收此蛋白後，易過敏的人就會產生過敏。
本所也有食物過敏原檢驗，吃蝦子重度過敏案例
有人吃了蝦子後並沒有過敏的發生，但是食用螃蟹後全身嚴重紅腫，這種情況很有可能是因為攝取量的不同。經歷過這種情形的人以後要特別小心含有螃蟹的食品，特別是含有螃蟹的加工食品，這一類的食品的含量與新鮮度都不清楚，因此更容易造成嚴重的甲殼類過敏。
越常吃的食物越容易引起過敏，如果一陣子不碰過敏食物，加上用本書的方法將過敏體質調理好，可能幾年之後，檢驗報告會有所變化，甚至有些嚴重過敏原會降到輕度，有些輕度會降到正常。
目前台北民生檢驗所過敏原檢測，提供急性過敏品項最多123項與慢性過敏品項101項，並包含中藥類別品項。
【台北民生醫事檢驗所】
高階225項過敏原檢測、毒品檢測、全套癌症篩檢、愛滋匿名性病篩檢、全身健康檢查、罹癌後癌細胞顆數追蹤
電話預約:(02)2769-8340
地址:台北市松山區民生東路5段218號
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