膳食纖維有吸水膨脹的特性，能夠增加糞便體積，進而稀釋腸道內的毒素與致癌物質，並且縮短糞便在腸道內留存的時間，減少了腸道組織對致癌物質的接觸與吸收，攝取足夠的膳食纖維能維護消化道健康。
由於現代人運動少、習慣久坐、水也喝得不多，再加上飲食精緻化，膳食纖維攝取明顯不足，國民健康署也修正了「國人膳食營養素參考攝取量107年修訂版」，明定成年男女的膳食纖維攝取量，一天要分別達到34、27公克，等於一天至少要吃到1碗糙米加上5份蔬果，才能補充足夠膳食纖維。
膳食纖維食物來源如下:
1.奇亞子：每100克含29.7公克膳食纖維
奇亞子富含膳食纖維，能維持消化道正常並提供人體正常代謝所需能量，容易產生飽足感，可促進腸道蠕動，使糞便較為柔軟易於排出。
2.黑豆：每100克含27.1公克膳食纖維
黑豆中所含粗纖維達4%，有助消化，膳食中有適量的膳食纖維可增加糞便量。
3.花豆：每100公克含19.3公克膳食纖維
花豆富含膳食纖維，有助消化，促進腸道蠕動。
4.紅豆：每100公克含18.5公克膳食纖維
紅豆的膳食纖維是糙米的5倍，適合替代部分主食。
5.無花果：每100公克含13.3公克膳食纖維
無花果富含膳食纖維，新鮮無花果營養價值高於乾燥無花果。
6.黑棗：每100公克含10.8公克膳食纖維
黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠，有助消化及軟便。
7.杏仁果：每100公克含9.8公克膳食纖維
杏仁果所含膳食纖維是一般堅果的2倍以上，能促進腸道蠕動。
8.燕麥：每100公克含8.5公克膳食纖維
燕麥富含膳食纖維，可增加飽足感及促進腸道蠕動，食用時最好搭配適量水分，以免造成腹脹或便秘。
9.黑木耳：每100公克含7.4公克膳食纖維
黑木耳富含非水溶性纖維，能增加糞便量，促進腸道蠕動。
10.毛豆：每100公克含6.4公克膳食纖維
毛豆能很好地幫助排便。
11.牛蒡：每100公克含5.1公克膳食纖維
牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍，能促進腸道蠕動，所含菊苣纖維成分有助益生菌留在消化道內繁殖。
12.土芭樂：每100公克含5.0公克膳食纖維
土芭樂所含膳食纖維為水果之冠。腸胃功能不佳者可於去籽後食用，最好同時補充足夠水量。
13.五穀米：每100公克含4.9公克膳食纖維
五穀米較白米含有更多纖維，但因食材較粗糙，消化道有問題(如脹氣、十二指腸潰瘍)者不太適合吃，或者可以與白米混搭食用。
14.筆柿：每100公克含4.0公克膳食纖維
柿子富含水溶性膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加糞便量，保持消化道正常菌叢生長。
15.紫色花椰菜：每100公克含3.9公克膳食纖維
紫色花椰菜的膳食纖維含量達綠色花椰菜的6倍之多，粗纖維含量少，適合消化道功能不佳者食用。
16.香菇：每100公克含3.8公克膳食纖維
香菇具有高膳食纖維、高蛋白與低熱量特質，有助消化道保健。
17.黃秋葵：每100公克含3.7公克膳食纖維
秋葵的膳食纖維含量是高麗菜的3倍之多，但因鉀含量較高，腎臟病患者不宜多食。
18.酪梨：每100公克含3.4公克膳食纖維
酪梨含有豐富的膳食纖維、維他命E及單元不飽和脂肪酸，有助排便，也是養顏聖品。
19.地瓜葉：每100公克含3.3公克膳食纖維
地瓜葉所含膳食纖維是綠色奇異果的1.2倍，有助增進腸胃蠕動及排便順暢。
20.杏鮑菇：每100公克含3.1公克膳食纖維
杏鮑菇所含膳食纖維是地瓜的2倍，可促進腸胃蠕動。
膳食纖維不會被消化吸收，能吸附油脂，吸水後還會膨脹，產生飽足感以免過度進食，還能幫助腸道蠕動，讓排便更柔軟而易於排出。
不過，膳食纖維也不能過度補充，否則可能在吸附維生素、礦物質等營養成分後隨糞便一併排出體外。
上班族、外食族，每天吃外食、速食等等的，攝取到的蔬菜都是極少量，水果可能就更少了，可用保健食品簡單補充膳食纖維，高檢驗師平常都吃大研順暢益生菌，基本保養1天1包，加強效果1天2包，建議飯後食用，益生菌破壞較少、酵素幫助維持消化道機能、菊糖為膳食纖維可促進腸道蠕動，食用後每天最少要補充2000cc的水喔!!
大研順暢益生菌的益生質除了菊糖，另外還有α-葡萄糖寡糖，將可以協助益生菌一起促進新陳代謝、幫助順暢！
菊苣纖維是一種來自菊苣根的萃取物，也就是我們所熟悉的「菊糖」。它是屬於水溶性膳食纖維的一種，在消化道中可被有益菌利用，作為其生長的營養來源，進而繁衍更多的有益菌，改變細菌叢生態。
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